Приглашаем Вас встретить Новый год в cамом центре Старой Праги – в пражском ресторане “Гиберния”. Вас ждет богатая развлекательная программа в течение всего вечера, вкусный ужин, живая музыка, а в полночь – фейерверк во дворике ресторана. В полночь Вы сможете прогуляться на Староместскую площадь для встречи Нового года и вернуться на продолжение вечеринки. Ну, а любителей танцевальной музыки ждет дискотека до утра!
Мини закуски: рулет из сыра с персиками, рулет из ветчины, корзиночки с крабовым
коктейлем, пармская ветчина в дынном соусе, помидоры, фаршированные сырным соусом с базиликом, тарталетка с кремом из лосося
Закуски: мидии на белом вине, карпаччо из свинины с пармазаном, маринованный лосось
с укропом, старочешский "утопенец" с луком, утиный паштет "La Provance" с вишневым соусом, галантина из утки с соусом Кумберленд, ассорти из 5 видов ветчины,
английский ростбиф со специями, ассорти домашней и итальянской салями, моцарелла с помидорами, сыр Гермелин с грецкими орехами, ассорти из французских сыров
с грецкими орехами, копченый язык, сыр Камамбер с зеленью
Салаты: ледовый салат с апельсинами и миндалем, салат из макарон с куриными грудками, салат из фасоли с английским беконом, салат из помидоров с луком, греческий салат
с оливками и балканским сыром, перчики, огуречный салат с соусом тцацики
Соусы: сырный, чесночный, французский
Горячие блюда: барбекю из свиных ребрышек, копченая пражская ветчина на косточке, мини бифштексы на гриле, куриные крылышки
на гриле, кебаб на игле из бамбука, жареные свиные отбивные, гуляш из дичи "Hubert", филе из сома, фаршированная индюшатина
Гарниры: картофель по-деревенски, драники, чесночные багеты, белый и черный хлеб, домашняя выпечка (с сыром, кунжутом, перчиком, тмином)
Канапе, орешки, чипсы: канапе с икрой, канапе с сыром, канапе с лососем, канапе с ветчиной, соленый жареный миндаль, арахис, соленые палочки, чипсы
Десерты: шоколадный мусс Тирамису, чизкейк с малиновым сиропом, клубничный мусс, новогоднее печенье, белый шоколад, ассорти из фруктов
НАПИТКИ
· 1 бутылка минеральной воды 0,33 л.
· 2 бокала шампанского
· 0,5 бутылки вина
Новогоднее блюдо: ПОРОСЕНОК НА ГРИЛЕ с чечевицей
19.30 - приход гостей
20.00 - начало ужина, развлекательная программа
21.00 - встреча нового года по московскому времени
21.15 - продолжение ужина и программы
(конферансье, музыка, танцы, розыграш призов, конкурсы, подарки детям, цыганский танец и танец восточной красавицы)
00.00 - встреча нового года по местному времени, фейерверк, продолжение праздника
2.00 -04.00 - дискотека с DJ в винном погребке
